GÂTEAUX 2019年4月号 小規模店の戦略　洋菓子協会　非売品

日本洋菓子協会連合会が発行する洋菓子業界の専門誌GÂTEAUXの2019年4月号で、小規模店の経営戦略を特集した雑誌です。 洋菓子にまつわる業界の全てがつまった読みごたえのある雑誌です。 長期自宅保管の未使用品です。この度出品にあたり、パラパラとページをめくった程度です。 - 雑誌名: GÂTEAUX - 発行年月: 2019年4月 - 巻号: 第68巻4号 通巻803号 - 特集テーマ: 小規模店の戦略 - 発行元: The Federation of Japan Confectionery Associations ご覧いただきありがとうございます。