2品出品　6月25日発送　国産小麦＆全粒粉＆自家培養酵母ロスパンセット②

商品の説明 横浜で夫婦で営む小さなパン屋「レピジャポネ」です。 パン職人として働き始めた頃、大手製パン会社で小麦作りに関わる部署に自ら希望して携わり、小麦作りから学ばせていただきました。その後、フランス・シンガポールのフレンチベーカリー、日本のベーカリーなどで経験を積み、レピジャポネをオープンしました。 自分自身が体を壊した経験から、「毎日食べるものだからこそ安心できる材料を」という思いでパン作りをしています。 当店のこだわり ・国産小麦100%使用 ・自家培養酵母100%（市販酵母不使用） ・店内の石臼で自家製粉した全粒粉を全てのパンに配合 ・長時間ゆっくり発酵熟成 ・できる限り添加物の入っていない材料を使用 今回はロスパンセットです。 選べない代わりに大変お得になっております。 【商品内容】 ・山型食パン 4斤 ・ラムレーズンバターサンド 1本 ・生ハムバターサンド 2本 ・釜揚げしらすのフォカッチャ 1枚 ・海老とバジルのフォカッチャ 1枚 国産小麦100％、自家培養酵母を使用し、長時間発酵で仕上げています。 店内で石臼挽きした全粒粉をすべてのパンに配合。生地には添加物を使用せず、素材の風味を大切に焼き上げています。 店頭価格4,310円＋クール冷凍便送料1,300円以上 合計5,610円以上相当 → 3,600円で販売いたします。 【お召し上がり方】 常温または冷蔵で自然解凍後、パンに軽く霧吹きをしてからオーブンやトースターで温めていただくと、外はパリッと、中はもっちりと仕上がります。 ⸻ 【発送・保存について】 クール冷凍便にて発送いたします。 到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお願いいたします。 冷凍保存で約3週間おいしくお召し上がりいただけます。 ⸻ 【ご購入にあたって】 ・時間指定をご希望の方は、ご購入後に取引メッセージでお知らせください。 ・専用ページのご用意はしておりません。コメント中でもご購入いただけます。 ⸻ #無添加 #国産小麦 #全粒粉 #自家製酵母 #天然酵母 #ロスパン #パンセット