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【自家焙煎】ラオス チャンパーサック ゲイシャ 豆200g 中深煎り
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【自家焙煎】ラオス チャンパーサック ゲイシャ 豆200g 中深煎り
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【自家焙煎】ラオス チャンパーサック ゲイシャ 豆200g 中深煎り | jpdrop
Jul 7 – Jul 16
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Description
ラオス産のゲイシャ 中深煎りコーヒー豆 200g ご注文後に生豆を自家焙煎してお届けします。 当店では、焙煎の前後でハンドピックを時間をかけて丁寧に行い、 雑味の原因となる欠点豆や未熟豆を徹底的に取り除いています。 徹底した品質管理が生み出す、雑味のないクリアな深煎りコーヒーを是非味わってください。 【ステータス】 甘さ★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ コク★★★☆☆ 酸味★★★★☆ 現在、世界一高価なコーヒー豆のひとつとされているゲイシャ種のコーヒーです。 最高級品とされるパナマ産ほどではありませんが、ゲイシャが持つ特徴的な酸味と香りをしっかりと感じられる逸品です。 当店では、ゲイシャのフローラルな香りと、まろやかなコク深さを両立させるため、中深煎り(シティロースト)でご提供しております。 ドリップする場合は、少し低めの温度のお湯でゆっくり抽出するのがおすすめです。 基本的には豆の状態での販売になりますが、ご希望の場合は挽いて粉にしての発送も承りますので、お気軽にお申し付けください。 - 原材料名: コーヒー - 生豆産国: ラオス - 精製方法: ウォッシュド - 内容量: 200g - 焙煎度: 中深煎り(シティロースト) - 保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて保存 - おすすめの抽出温度: 86〜88℃ #はしば珈琲
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